全麦粉是什么面粉(全麦粉介绍)

每日动态2022-05-15 03:36:12
最佳答案大家好,小心来为大家解答以上问题。全麦粉是什么面粉,全麦粉介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、全麦面粉就是小麦粉。它是

大家好,小心来为大家解答以上问题。全麦粉是什么面粉,全麦粉介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、全麦面粉就是小麦粉。它是由全麦经过研磨,保持与原全麦相同的胚乳、麸皮、胚芽比例而制成的产品。当你用手掌搓它的时候,你可以看到里面有碾碎的麸皮。口感比普通面粉更粗糙,麦香更浓郁。

2、全麦面粉的功效:全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可以降低胆固醇,控制血糖。它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物。它含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁,是保持身材苗条的最佳食物。

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