最新生活知识点:白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒

每日动态2021-04-16 03:05:35
最佳答案 白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒1、看瓶子上的执行标准白酒的瓶子上都有注明,纯酒精勾兑的执行标准是GB T20821,这个酒就是以食用酒精为基础

白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒

1、看瓶子上的执行标准

白酒的瓶子上都有注明,纯酒精勾兑的执行标准是GB\T20821,这个酒就是以食用酒精为基础,勾兑出的白酒。固液结合白酒执行标准GB\T20822,固液结合很多人不明白,说的通俗一些就是白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒,也算是勾兑酒。而纯粮食酒的的执行标准是GB\T10781,粮食酒的配料表里只有水和粮食,而且是采取传统工艺酿制,对于每一种香型也有具体的标注,比如:执行标准分为GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)。

2、看质地

纯粮酿造的白酒看上去水晶透明,晃动时能明显的看到挂杯现象;酒精勾兑的白酒一般都呈浑浊状态,有的甚至有轻微的偏色,而且不会挂杯。纯粮食酒经加水稀释后,酒体将出现浑浊现象,而酒精勾兑的白酒则无论加再多的水也不会浑浊。

3、闻味道

纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。另外,纯粮酿造的白酒放在手上搓过以后,会完全侵入手里面,闻起来很香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,而且留存时间很对,很快就没有味道了。

4、喝的口感

纯粮酿造的白酒入口饱满,从舌尖到舌根,满口甘甜,回味很好、存留时间很长,不会刺激大脑,因此醉酒之后苏醒较快,最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态;酒精勾兑的白酒喝起来比较刮嗓子,喝过之后对大脑刺激很厉害,故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒,并且醉酒之人是酒醉心麻木的状态。

5、用火烧

纯粮食酒所含高脂肪酸等,经火烧后不溶于水,其火焰为蓝色,燃烧或吹灭时均有粮香。

那么今天小编为大家所分享的关于白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒方面的知识就到此为止了,在我们生活当中我们还会遇到各种各样的生活方面的问题,所以大家要多了解一些生活方面的常识,这样才能够在遇到问题的同时快速的去解决问题,在此小编希望今天为大家所分享的内容能够切实的对于大家起到帮助哦,当然大家如果还需要其他方面的生活常识也欢迎大家给小编留言,小编会不断的更新出新内容来,为大家解决生活上的问题哦。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!