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全国鸡肉价格3年首降

每日动态 2020-09-14 11:37:35

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鸡肉肉质细嫩,并富有营养,有滋补养身的作用。随着牛肉、猪肉价格的上涨,鸡肉价格却出现了下降的情况。以国家统计局公布的最新数据中显示,全国鸡肉价格3年首降,那具体是怎么回事?为什么会下降?什么原因引起的?2020-2021年鸡肉价格走势如何呢?
全国鸡肉价格3年首降!具体是怎么回事?
近日,国家统计局公布8月份肉类价格情况,其中猪肉价格上涨52.6%,而鸡肉价格却同比下降1.6%,也是近3年来的首次下降。
鸡肉价格为什么会下降?
1.疫情冲击
今年受到新冠疫情的冲击,消费比较低迷,总体是供大于求的局面,导致价格一直偏弱运行。
2.需求回落
今年受疫情影响,餐饮行业消费量缩减,国内肉鸡市场需求回落。
3.供应增加
今年,肉鸡养殖效益和鸡苗价格出现大幅回落,主要原因还是去年产能扩张较快造成的。
供应增加、需求回落、疫情冲击等都是导致鸡肉价格下降的原因所在,今年国内肉鸡市场火热行情不再。
预计2020年下半年包括2021年上半年,产能会呈现增长的状态,预计产能增幅在10%到20%,从需求面来看,较去年略有回落,在排除季节性增长的原因以外,预计国内肉鸡价格会呈现低位运行的状态。
据农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测,9月份第1周,全国活鸡平均价格19.84元/公斤。

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