【江苏有哪些特产】江苏省地处中国东部沿海，历史悠久，文化灿烂，不仅自然风光优美，还拥有丰富的物产资源。江苏的特产种类繁多，涵盖了食品、工艺品、茶叶等多个领域，既有传统名品，也有地方特色产品。以下是对江苏主要特产的总结与介绍。
一、江苏特产概述
江苏作为中国经济发达地区之一，其特产不仅体现了当地的风土人情，也反映了深厚的文化底蕴。从苏南到苏北，各地的特产各具特色，既有江南水乡的细腻，也有苏北平原的朴实。这些特产不仅是当地人民生活的一部分，也是游客了解江苏的重要窗口。
二、江苏主要特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 产地 | 简介 |
| 食品类 | 南京盐水鸭 | 南京 | 选用优质鸭子，用盐水腌制，肉质鲜嫩，是南京的传统名菜 |
| 食品类 | 苏州糕点 | 苏州 | 包括松子糖、绿豆糕、蟹粉小笼等，口味细腻，制作讲究 |
| 食品类 | 扬州炒饭 | 扬州 | 以米饭为主料，配以火腿、鸡蛋、虾仁等，色香味俱全 |
| 食品类 | 无锡酱排骨 | 无锡 | 选用猪肋排，用酱油、糖等调料慢炖而成，香甜入味 |
| 食品类 | 徐州狗肉 | 徐州 | 传统美食，历史悠久，口感独特 |
| 茶叶类 | 洞庭碧螺春 | 苏州（太湖周边） | 中国十大名茶之一，香气清雅，滋味鲜爽 |
| 工艺品类 | 苏绣 | 苏州 | 中国四大名绣之一，以精细、逼真著称 |
| 工艺品类 | 云锦 | 南京 | 中国三大名锦之一，色彩绚丽，工艺复杂 |
| 工艺品类 | 宜兴紫砂壶 | 宜兴 | 采用当地特有的紫泥制作，造型古朴，实用性强 |
| 农产品类 | 江苏大米 | 全省多地 | 水稻种植历史悠久，米质优良，口感软糯 |
| 农产品类 | 东台西瓜 | 盐城东台 | 皮薄汁多，甜度高，夏季消暑佳品 |
三、总结
江苏的特产种类丰富，涵盖饮食、手工艺、农业等多个方面，既体现了地方特色，也展现了江苏深厚的文化底蕴。无论是传统的食品，还是精美的工艺品，都是江苏人民智慧与劳动的结晶。如果你有机会来到江苏，不妨尝试一下这些地道的特产，亲身感受这片土地的魅力。