买什么样的蜂蜜(如何选购蜂蜜的种类及品牌 食品选购)
相信目前很多小伙伴对于如何选购蜂蜜的种类及品牌 食品选购都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与如何选购蜂蜜的种类及品牌 食品选购相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
1、 针对个人的身体素质及健康状况,可以选择对应功效的蜂蜜种类来饮用。但是市面上蜂蜜的品牌各式各样,究竟选择哪个品牌的蜂蜜适合自己呢?小编给你盘点市场上几大蜂蜜品牌。
2、 汪氏蜜蜂园 ,百花牌,冠生园,蜂之语,老山牌,颐园牌,宝生园牌这些品牌都是名气不错的,建议你好好的选择,名牌网10-china上面有品牌名单,你可以去参考下,蜂蜜最好的食用方法是“生吃”,即直接食用(用馒头蘸着吃也不错),无需用水冲服,以保全营养成分不被损坏。如果用水送服,必须保证水温在40℃以下。成人每天服用最高量不超过100克,儿童每天服用30克。6个月以内的婴幼儿最好不吃蜂蜜。 俩个都不好。相比而言汪氏的单花种比冠生园的好。
3、 汪氏的蜜原料是真的,但是是勾兑蜜、加工蜜。汪氏的原料是蜂农打出的原料蜜,经过汪氏工厂加工和勾兑而成。不要买汪氏的什么金银花蜜、银杏蜜、雪脂莲蜜、山楂蜜、玫瑰蜜等,这些蜜都是勾兑的,银杏60年开一次花,雪脂莲没有蜜,山楂、金银花没有蜜,玫瑰没有蜜等等。所以这些蜜称为蜜制品。但是汪氏的原料是真的,买他们单花种的常见的蜜源植物,比如荆条蜜。汪氏的槐花蜜也是不纯的,因为汪氏做勾兑蜜专业。
4、 冠生园:是中国蜂蜜行业质量最差的品牌,就是占了老牌的光,但是消费者不懂。任何一个地方的蜂蜜品牌只要不是假的都比冠生园的好。
5、 1)冠生园的蜜是油菜做的,油菜蜜在中国是最低档的蜜,每吨4000元左右,一般作为工业原料或蜜蜂食量,冠生园用油菜蜜做,标识是槐花、紫云英、油菜,其实是99%的油菜蜜,这样可以误导消费者,其实就是油菜蜜。
6、 2)冠生园加工方式:由于春季油菜蜜多产于浙江、湖北,水分含量大,约28%,这样的蜂蜜很容易发酵吗,冠生园就高温加工将水分浓缩,而且油菜蜜最容易结晶,经过加工后,也就破坏了结晶体,所以不容易结晶,但是这样的蜂蜜也没有营养价值了,只是个甜味剂。浙江、上海市场检查,冠生园的蜂蜜酶值基本是0-1,充分说明质量很差,因为酶值是判定蜂蜜好坏的重要指标,一般应该在8.3以上。
7、 中国的好蜂蜜在哪里?中国的蜂蜜都以出口为主,好的蜂蜜都出口了,国产20万吨蜂蜜,年出口量12万吨,主要出口日本、韩国、欧洲和美国。
8、 因此国人吃的蜂蜜基本都是出口剩下的。
9、 想买好的蜂蜜找出口公司的,保证质量纯正,检测技术和国际一致,不会买到假蜜。中国土畜产总公司是中国出口蜂蜜的专业公司,原来是统一对外成交,分配到各省的土畜产分公司执行合同,后来权利下放,各地都有土产进出口公司负责出口业务。现在中国土产畜产总公司被兼并到中粮集团,也开始国内销售业务,各地土产进出口公司也有少量国内零售。
10、 再者,国内真正的主流蜂蜜商,一般都是靠出口原料,品牌不是太为国人了解,因为出口到国外是国外的品牌。
11、 而国内所谓的十大蜂蜜品牌是他们自己平的,也即是说,这些评委都是这十大品牌的老总,他们是蜂协的副会长,交钱评的。质量远不如出口的好。
12、 建议:买蜂蜜不要到超市,目前国内的蜂蜜状况很乱,假蜜主要集中在超市(90%蜂蜜有问题),一般为非专业公司所为,而各地都有蜂蜜专卖店,这些蜂蜜一般是当地专业蜂蜜公司或蜂场零售,很少见到假蜜。
13、 各地城市边缘有以蜂场做道具现场摇蜜的,90%不可信,大都是骗子、贩子,真正养蜂场顾不上在城市搞这样的鬼把戏,一般在深山老林蜜源蜂蜜的地方采蜜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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