每日支付宝小鸡答题：维生素C水果越酸维生素含量越多吗421

现在玩蚂蚁庄园的小伙伴们应该有非常多吧，那么每天出现各种题目这些题目我们未必全都知道答案是什么，那么只有答题正确我们才能够领取到饲料，所以我们在答题的时候就需要谨慎了，其实想要知道答案非常简单的哦，只要关注小编的文章即可哦，下面小编就来给大家分享下维生素C水果越酸维生素含量越多吗421，告诉大家今日答题的答案是什么哈。">

一、越酸的水果，维生素C含量一定越高吗？

不一定

越酸维C含量越高

二、2021年4月21日正确答案

不一定

三、答案解析

水果的酸度和维生素C的含量并没有关系，水果越酸维生素C含量越高的说法是不正确的。

水果的酸味并不是由维生素C的含量决定的，而是与有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)组分的种类和构成比例有关。

水果吃起来是酸是甜，主要是由糖、酸含量及其比例(即“糖酸比”)决定。例如，糖和酸含量均较低、糖酸比较高的水果，甜度占主导;糖和酸含量均较高、糖酸比中等的水果，酸甜适口。

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