蘑菇汤怎么做？吃新鲜的蘑菇什么汤好吃？

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材料：口蘑250克、葱适量、鸡蛋2个、油2勺、盐适量、味极鲜酱油适量、香菜适量

做法：

口蘑清洗干净，口蘑切成片，葱切葱花。香菜洗净切碎;

锅里油热加入葱花炒香，加入口蘑片翻炒一会;

加一点点味极鲜酱油翻炒均匀，加入适量水炖煮;

煮开后加入鸡蛋液搅拌均匀，蛋液熟后加入盐调匀即可。

材料：口蘑10只、内酯豆腐1盒、盐1小勺

做法：

将口蘑切片，豆腐随心切成小块;

锅中放少量油，油热后放入口蘑，翻炒至略变色;

加入豆腐，水几乎没过食材，大火烧开后转中火炖10分钟撒1小勺盐调味即可出锅。

材料：甜玉米1根、口蘑4个、猪尾骨1根、鹌鹑蛋10个、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒20毫升、盐适量、大料3个、鸡精少许

做法：

猪骨下冷水，加热焯烫，玉米切块，口蘑洗净切片;

锅中水烧开放入玉米和口蘑焯烫沥干水分;

所有食材放入电压锅中，加入葱姜，料酒;

加入所需量的清水，加盖按下营养炖--排骨，滴声提示后开盖加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。