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烤箱做发面饼(烤箱制作发面饼的方法 烤箱烤发面饼的方法)

能源2022-06-15 20:21:53
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相信目前很多小伙伴对于烤箱制作发面饼的方法 烤箱烤发面饼的方法都比较感兴趣,那么小M小编今天在网上也是收集了一些与烤箱制作发面饼的方法 烤箱烤发面饼的方法相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

将面粉100克,糖2克、酵母2克,混合搅拌均匀后加入一个鸡蛋,边加水边搅拌,揉成面团后放入盆中。

将面团盆用保鲜膜覆盖后放入烤箱,烤箱底部放入一碗热水,待面团发酵至两倍大后取出。

取出的面团放到案板上排气,擀成圆形或方形,放入烤箱继续发酵,再发酵至一倍大后取出。

烤箱200度预热五分钟,期间用叉子在面团上扎孔,表面用刀划几道痕迹,表面刷蜂蜜或蛋黄液入烤箱,200度15分钟左右取出。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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