玫瑰饼家常做法图解（玫瑰饼的制作方法 玫瑰饼的制作方法与步骤）

相信目前很多小伙伴对于玫瑰饼的制作方法 玫瑰饼的制作方法与步骤都比较感兴趣，那么小M小编今天在网上也是收集了一些与玫瑰饼的制作方法 玫瑰饼的制作方法与步骤相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

主料：精粉500克，玫瑰酱50克，白糖200克，核桃仁75克，熟猪油200克，芝麻15克，蒸熟面粉85克，水175克。

先将熟面粉与白糖、核桃仁（切碎）、玫瑰酱、芝麻一并放在案上和匀，再放入熟猪油25克用手搓匀成馅。

将200克精粉与100克猪油和起，用手搓匀，和成油酥面。另将300克清汾倒入盆内，先加猪油75克，用手搓匀打成穗子，然后加水，揉硬扎软，制成皮面。

将两种面团上案揪成相同数量的20个剂子，把皮面剂子用手压扁，包上酥脆面剂子，压扁擀成长方形，卷起再用手压扁擀开，这样反复两次，最后卷进成3厘米多长的小卷，按扁，将馅包入收口，再按成圆饼形，在饼中心点一红点，放入炉里，用温火约烤10分钟即成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。