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肉米饭的做法窍门(好吃米饭做法 这样做拿肉都不换)

能源2022-06-13 09:25:38
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酱香肉末土豆炒饭食材准备:米饭一碗、土豆一个、猪肉馅50克、葱花适量、小米辣2个、线椒一根、生抽2勺、蚝油1茶匙、豆瓣酱一大勺、清水适量、食用油少许。

锅中加入适量清水,将其煮沸后下入切好的土豆丁,煮熟后捞出。

接下来,在炒锅内倒入少许食用油,油热后放入葱花以及切好的小米辣和线椒,用铲子翻炒出香味。

接着,将猪肉馅放入炒锅内,用铲子将其翻炒至颜色变浅发白。

之后,向锅中倒入调味汁(2勺生抽、一勺老抽和一茶匙蚝油事先混合,搅拌均匀即可)。

紧接着,将焯水过后的土豆从锅中捞出,全部放入炒锅内,用锅铲给它们翻炒均匀。

然后,取一大勺豆瓣酱放入锅中, 继续用锅铲将全部食材翻炒均匀。

接着,将准备好的米饭放入锅中,翻炒均匀后再放入剩余的小米辣和线椒,翻炒均匀使全部食材入味后即可出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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