鸡蛋拌大葱（大葱摊鸡蛋如何做 大葱摊鸡蛋如何做好吃）

相信目前很多小伙伴对于大葱摊鸡蛋如何做 大葱摊鸡蛋如何做好吃都比较感兴趣，那么小M小编今天在网上也是收集了一些与大葱摊鸡蛋如何做 大葱摊鸡蛋如何做好吃相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

准备鸡蛋三个、大葱数根、花生油、精盐、鸡精适量。

葱洗干净切成小粒，放碗里，撒少许精盐，打入鸡蛋，拿筷子搅拌均匀。这是很重要的一步，有人图省事，直接锅里炒葱花，直接打入鸡蛋，那样会炒的非常不均匀，还容易粘锅糊锅。

热油锅，记得花生油多放一些，这样炒鸡蛋会很油滑不粘锅，炒出来也格外香。油烧热后，倒入打散的鸡蛋葱花，大家会看到立刻浮起来，根本不会粘锅的，用手端起锅子，来回在火上挪动，直到鸡蛋表面完全凝固。

然后拿铲子把鸡蛋翻个面，会颠勺的人可以直接颠勺把鸡蛋翻过来。

两面都煎炒均匀后就可以出锅装盘了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。