首页>能源 >内容

红烧鸭子的家常做法加入什么菜好吃(鸭子可以做什么特色菜 红烧鸭子的做法)

能源2022-06-11 05:36:15
最佳答案 相信目前很多小伙伴对于鸭子可以做什么特色菜 红烧鸭子的做法都比较感兴趣,那么小M小编今天在网上也是收集了一些与鸭子可以做什么特色菜

相信目前很多小伙伴对于鸭子可以做什么特色菜 红烧鸭子的做法都比较感兴趣,那么小M小编今天在网上也是收集了一些与鸭子可以做什么特色菜 红烧鸭子的做法相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

主料:鸭子1500克。

辅料:洋葱(白皮)100克,柿子椒50克。

调料:料酒15克,盐8克,鸡精3克,生抽10克,老抽15克,八角10克,桂皮5克,大蒜(白皮)15克,辣椒(红,尖,干)5克,花生油75克,姜15克。

鸭子宰杀洗净斩块。

鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右。

洋葱、青、红椒洗净。

姜切成小块、洋葱也切成小块。

柿子椒、辣椒切成小块。

蒜切成块。

10、点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭子肉,略微的过一遍油。

1待到鸭子肉颜色变深时,起锅沥油。

1继续烧开锅内的油,加入生姜丝炝锅,相继加入洋葱碎与蒜末,翻炒出香味。

1加入鸭子肉、桂皮、大料继续翻炒。

1炒均后加入水没过鸭子肉。

1然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮。

1大火煮开后改中火收汤汁,把桂皮、大料捡出不要,最后加入鸡精即可盛盘,红烧鸭子做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!