干煸虾咋做（干煸虾的家常做法窍门 干煸虾的烹饪方法）

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食材：基围虾500克、毛豆100克、姜丝、干辣椒、大蒜、香葱。

将虾去头须脚，沥干水分；

起油锅，油量略多，油温热时下姜丝，蒜，干辣椒煸炒片刻，加入清理好的虾；

毛豆过油炸熟，口感会比较焦脆，虾煸炒至出红色虾油；

变色之后就倒少许花生油；

加入油炸好的毛豆与虾同炒片刻，加少许生抽，糖，少许料酒,香葱段，翻炒均匀即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。