沙参如何快速去皮（沙参的去皮方法 具体需要怎么去皮）

相信目前很多小伙伴对于沙参的去皮方法 具体需要怎么去皮都比较感兴趣，那么小M小编今天在网上也是收集了一些与沙参的去皮方法 具体需要怎么去皮相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

将沙参用棒子拍打去皮，用水泡出涩味后擦掉水分摆平，直接晒干比去皮晒干的北沙参挥发油含量更高。

方法采集北沙参植株根部，分别直接晒干和烫后去皮晒干，以水蒸气蒸馏法提取挥发油，采用3N型气相-质谱联用仪进行分析。结果直接晒干与去皮晒干北沙参挥发油成分具有明显差异，直接晒干北沙参挥发油以萜类和醛酮类化合物为主，去皮晒干北沙参挥发油中的萜类化合物相对含有量显著降低，直接晒干能够保留种类更多的化合物。结论直接晒干较去皮晒干更能保证北沙参药材质量。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。