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怎样在家自制香肠(在家如何自制香肠 怎么在家自制香肠)

能源2022-06-08 22:25:20
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准备1斤淀粉,取1两,用水冲开。

锅中放一斤半老汤,倒入淀粉浆,煮熟,放凉备用。

准备2斤肉馅,放入葱姜末、盐、味精、鸡粉,少量香油,拌匀。

将肉馅和剩余干淀粉放入熟淀粉浆里,拌匀。

灌入肠衣,九分满,大火煮20分钟,中间把肠衣的气泡扎破。

煮好,捞出,香肠做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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