冻海鳗鱼怎么做好吃（冷冻海鳗鱼怎么做 红烧海鳗的做法）

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冻海鳗鱼500克，油、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、醋、鸡精各适量。

冰冻鳗鱼解冻，洗净切块备用。

起锅热油爆香葱姜蒜，稍煎鳗鱼。

放酱油、料酒、糖和半碗水焖煮5分钟。

收汤汁放醋、盐和鸡精调味即可出锅。

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