芝士南瓜的做法家常做法大全窍门(芝士焗南瓜怎么做好吃 芝士焗南瓜的做法)
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材料:南瓜、马苏里拉奶酪、糖粉
做法:
南瓜去皮去籽,切成大概1CM厚的片,码盘;
微波炉高火3~5分钟(视南瓜多少定)微熟南瓜.倒去盘中汁水,撒糖粉,把马苏里拉铺在最上面
入烤箱180度烤15分钟左右,至芝士表面金黄色就可以了。
材料:去皮南瓜、肉馅、海带、青红灯笼椒丁和洋葱丁各适量、牛奶半杯、黄油、马苏里拉乳酪丝适量
做法:
南瓜切小块,用油、盐水烫软捞起沥干;
肉馅用生抽、盐、料酒调好味,青红椒、洋葱切小丁;
爆香青红椒丁和洋葱丁,下肉馅炒熟,再加入南瓜炒匀,盛起;
小火融化黄油下1匙面粉炒香,分次加入牛奶煮成浓稠合适的糊状,放少许盐和胡椒粉调味便是西餐的白汁;
白汁浇在南瓜上(别太多),撒上乳酪丝,进微波炉光波8分钟,焗至表面金黄即可。
用料:南瓜400克、芝士3片、葡萄干适量
做法:
将南瓜洗净切块,放入蒸锅带皮蒸至七成熟,呈出备用;
温水浸泡葡萄干待用;
备齐材料,准备烤盘,将南瓜肉刮下来与葡萄干混合搅拌;
将南瓜泥和葡萄干混合搅拌铺平,铺一层芝士;
上下加热180.烤制10分钟,完成后出锅,美味。
原料:南瓜400g、熟咸鸭蛋2枚、盐适量、白砂糖5g、油适量、马苏里拉奶酪碎适量、葱蒜沫适量
做法:
小南瓜切滚刀块备用,马苏里拉奶酪碎备用,咸鸭蛋只去蛋黄,葱蒜切细备用;
平底锅加少许油烧热,然后放入咸蛋黄和葱蒜沫翻炒,将用咸蛋黄铲子压一压炒散,炒出香味;
加入南瓜块翻炒拌匀并加入适量的高汤或者清水,盖上锅盖小火闷10分钟左右将南瓜闷熟;
中火收汁,让咸蛋黄汤汁都能裹在南瓜上,将准备一个焗熟的南瓜盛入小砂锅或者别的耐高温容器中;
将马苏里拉奶酪碎均匀的铺在南瓜上;
用火焰喷枪将芝士碎烤制焦黄即可,也可以放进烤箱上层,上火180度烤3-5分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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