鹌鹑蛋可以煮多久?
教育2022-09-03 12:34:04
最佳答案相信目前很多小伙伴对于鹌鹑蛋煮多久能熟都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与鹌鹑蛋煮多久能熟相关的信息来分享给大家,希望
相信目前很多小伙伴对于鹌鹑蛋煮多久能熟都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与鹌鹑蛋煮多久能熟相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
鹌鹑蛋一般凉水下锅待水开后煮3~4分钟即可熟透。
煮鹌鹑蛋前可以先用冷水泡一会,这样煮的时候不会开裂,记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。
煮的时候要用小火煮、冷水煮哦,鹌鹑蛋跟冷水同时放入,如果在煮的时候中途放入也会煮破掉。
在煮鹌鹑蛋的水里加点食盐,因为食盐可以促进蛋白质收缩,与蛋壳分离,剥起来就容易多了。
在小炖锅中加入三分之二的水,然后放到炉子上,将水煮沸;
在一个大勺中放入三四颗鹌鹑蛋,然后放到锅里;
将鹌鹑蛋煮熟。鹌鹑蛋比鸡蛋小得多,所以用的时间也短,一般3-4分钟即可;
从勺子中取出鹌鹑蛋;
在一个碗里放入冰和水,然后把鹌鹑蛋放到水里,泡五分钟;
小心剥开蛋壳。你可以直接享用,也可以用来做别的菜,或者用来点缀菜肴。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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