猪腰子上面白色的能吃吗(猪腰子里面白色的能吃吗)
教育2022-09-02 20:03:28
最佳答案相信目前很多小伙伴对于猪腰子里面白色的能吃吗都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与猪腰子里面白色的能吃吗相关的信息来分享
相信目前很多小伙伴对于猪腰子里面白色的能吃吗都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与猪腰子里面白色的能吃吗相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
猪腰子里面这层白色的部分是不能吃的,因为这层白色部位是猪的肾盂及肾纤维囊,属于猪的滤尿器官,会有很浓的骚味,而且白色的纤维膜内还有一个浅褐色的腺体,是猪的肾上腺,含有激素,所以在烹煮时要去掉,不能吃。
如而且这层白色富含皮质激素和髓质激素。其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高,排水减少而诱发妊娠水肿。孕妇误食这层白色部位轻则可能会出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状或诱发妊娠水肿,重则容易诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。
将猪腰子平放,从有白线的地方将猪腰切成两半。
用刀平行贴着猪腰慢慢将白色的东西剔除干净,往往将这层白线剔除干净了,大部分腥味也就剔除了。
血脂偏高者、高胆固醇者需慎吃。
挑选猪腰首先看表面有无出血点,有者便不正常。
切猪腰 一定要纵向一切两半。切不可横切,会影响口感的,也不美观。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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