南瓜挑什么样的好（南瓜怎么挑最好吃）

相信目前很多小伙伴对于南瓜怎么挑最好吃都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与南瓜怎么挑最好吃相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

3、南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

5、相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。较沉的南瓜，成熟度更好。

7、将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

9、南瓜上一般会连着一小段茎，这样的南瓜比较易于保存，用手摸掐一下这段茎部，如果感觉非常硬，手感几乎像木头一样，就证明南瓜采摘的时机比较合适，成熟度好。

11、用手指甲在南瓜上掐一下，就会有水渗出来。用食指沾水少许，与拇指摩擦，如果手上有白色的粉，就说明南瓜是面的。在市面上贩售的南瓜大部分都是西洋南瓜，跟日本产的南瓜比较起来，更甜、更松软，而且像胡萝卜素等维生素的含量，也比日本产的南瓜要高出许多。此外，西洋南瓜外皮很坚硬，连指甲都无法刺入。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。