西米中间还有白点可以吃吗（西米里面有白点能吃吗）

相信目前很多小伙伴对于西米里面有白点能吃吗都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与西米里面有白点能吃吗相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

西米中间的白点是由于没有煮熟所致，一般不影响食用，但吃起来口感不太好，如果白点非常明显的话建议回锅再重新煮一下。如果是是刚煮好时有些透明和还有些白点,这个时候把火关了，不要打开煱盖，焖个十五分鐘,西米露就会变透明了。

一定要水煮开后才能放入西米。

西米加入之后，要一直搅拌，防止粘锅。

西米边缘变透明时容易粘锅，要在中间还有一点留白的时候关火。

西米吸水性强，所以煮之前最好加比平常更多的水。

煮好的西米可以放到凉水中浸泡，可以使西米口感更Q弹。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。