新鲜人参可以和什么一起煲汤(新鲜人参和什么一起炖最好)

综合知识2022-09-03 19:34:22
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相信目前很多小伙伴对于新鲜人参和什么一起炖最好都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与新鲜人参和什么一起炖最好相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

材料:鲜人参约30克、土鸡一只约1500克、葱白、生姜、 枸杞、 红枣、盐

做法:

准备砂锅一个洗净,葱白切成小段,生姜切片;

把整只鸡洗净,锅里放几片生姜片冷水下锅先焯水,中火,这样有取到去油去腥的效果,要煮透,后面炖出来的汤才会清澈明亮;

过好水的鸡肉用冷水清洗干净;

把鸡肉先放进准备好的砂锅里,再放入洗净的鲜人参,姜片和红枣(这个时候枸杞随个人喜好,可放也可等到鸡肉快炖好再放);

放好所有食材后加满清水,盖上锅盖大火煮开,再改至中火慢炖两小时;

最后鸡汤炖好放入少量食盐即可。

材料:鸽子1只、人参1根、盐1勺、姜1块、清水适量

做法:

锅里放水烧开,放入锅里过一下过出血水,捞出;

砂锅里重新放水,放入鸽子,姜;

盖盖炖煮上一个小时左右,放入鲜人参,继续炖煮30分钟左右;

炖煮至鸽子软烂,鲜人参出味关火,放入盐调味即可。

材料;新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡/排骨200克

做法:

加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开;

文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

材料:猪瘦肉100克、鲜人参15克或干参5克、桂圆肉10克、盐适量

做法:

将人参、桂圆洗净,人参切片;

猪瘦肉洗净,切片。将所有材料入锅,加水以慢火煮1小时,下盐调味即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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