自己烤出来的蛋挞为什么没有焦糖色口感（自己烤出来的蛋挞为什么没有焦糖色）

相信目前很多小伙伴对于自己烤出来的蛋挞为什么没有焦糖色都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与自己烤出来的蛋挞为什么没有焦糖色相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、此外可能是加入糖的量不对，蛋挞液呈焦糖色的关键是糖，糖放少了就烤不出焦糖色。

3、想让蛋塔有焦糖色，就是把蛋塔在烤的时候多烤一分钟，还可以用细砂糖来先煮会儿进行变色，再继续煮到糖液呈咖啡色的焦糖，按以上两种方法，烤出来的蛋塔就会有焦糖色。

5、如果不确定蛋挞有没有烤熟可以用牙签插一插，牙签没有粘连蛋挞液，就说明熟了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。