喝奶茶三高(奶茶也有三高 这一高你有可能会忽视掉)
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1、奶茶「高糖」的问题是讨论的比价多的一个方面,营养师建议以成人每日摄取热量2000大卡计算,添加糖所提供的热量不得超过200大卡,换算约是50公克的糖,也就是以不超过9颗方糖为基准,然而市面上贩售的各式奶茶,即使标示「微糖」的,含糖量大概都有10颗以上,换句话,只要随便喝上一杯奶茶,一天的摄糖量就超标了。+
3、除了含糖量高之外,奶茶中的脂肪含量也偏高,平均每100cc的脂肪含量达6.3公克,一杯700cc的奶茶就含有42公克以上的脂肪。对于平均一天要摄入2000大卡热量的健康成年人来说,营养师建议一天的脂肪摄入量不要超过66公克,而光是喝下一杯奶茶的脂肪摄取量已接近警戒值的2/3。如果大量饮用奶茶超过3个月,不仅血脂可能会升高,而且脂肪堆积在腹部,非常容易让人发胖。
4、奶茶还有另一项让人忧虑的「反式脂肪」潜存问题,营养师建议人体每天反式脂肪酸的摄入量应不超过2公克,有研究显示,每天只要摄取4到5公克的反式脂肪,就会增加血液中的坏胆固醇,还会增加三酸甘油酯,造成血管阻塞和发炎,提高罹患心血管疾病和糖尿病的风险23%。 而市面上贩售的奶茶多数都是使用奶精,其中就含有反式脂肪,因此很多奶茶的反式脂肪含量都会超标,有些甚至高达6.2公克,远远超过一天2公克的标准。
6、说完了奶茶含高糖与高脂的问题,再来谈谈一般人最会忽略的「高咖啡」因的问题。香港食品安全中心曾经公布台式奶茶咖啡因抽验结果,结果一堆台湾连锁饮料业者,每杯平均400cc手摇杯奶茶的咖啡因含量都在110到160毫克,比星巴克、麦当劳的泡沫咖啡含量还高。
7、而上海也曾经做过一项类似的调查,结果发现一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270毫克,含量最高的竟达到428毫克,等于4杯咖啡的咖啡因量。 咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,能暂时的驱走睡意并恢復精力,所以每天适度摄入咖啡因可以达到提神的作用,但如果在短时间内摄入过量,则会引起身体的不良反应,例如出现神经过敏、易怒、焦虑、心悸、失眠等症状。此外,长时间摄入过量咖啡因,也容易造成骨质流失,可能会增加患骨质疏松的风险。
8、加拿大政府曾针对婴幼儿提出每公斤体重不宜超过2.5毫克的咖啡因摄取量,以20公斤的儿童来说,每天不宜超过50毫克的咖啡因,前面所说的奶茶只要喝上半杯,内含的咖啡因就超量了,所以对于儿童喝奶茶的份量一定要严格控制,而成人也应该自我限制,每周千万不要喝超过2杯的份量。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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