瑶柱怎么烧粥（瑶柱煮粥的做法大全 瑶柱煮粥怎么做）

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材料：瘦肉200g、瑶柱50g、大米200g、白酒3g、盐5g、水适量

做法：

大米洗净，入锅，大火烧开;

瑶柱用水泡软，瘦肉洗净，一起切小块;

水开后，放入瘦肉和瑶柱;

改中火，要搅动锅，以免粘锅;

放入白酒，盐，改小火，熬半个小时即可出锅。

小贴士：

如果想吃嫩瘦肉，瘦肉可以迟点放。

瑶柱用凉水泡软。

不停搅锅，以免粘锅。

材料：排骨250g、瑶柱100g、大米150g、油适量、盐适量、剩饭1碗、水适量

做法：

排骨切块，然后用适量的盐腌制调味;

煲里装上半煲水，加入瑶柱和冷饭(瑶柱不需要浸泡);

另外洗净大米，加入两勺子食盐腌制;

加入适量的油，搅拌均匀;

水烧开后，加入腌制过的大米;

大约煲30分钟后，加入排骨;

盖锅再煲1小时即可食用。

小贴士：

剩饭和瑶柱一开始煮粥的时候就加入到清水中去煮。

水开后，再加入腌制的大米。

粥煲大约30分钟后再加入肉，再煲1小时即可。

材料：鸡胸肉、瑶柱、大米、精盐、水

做法：

洗米之前烧开一锅水、将洗干净的米浸泡10分钟后，然后倒入锅内;

瑶柱洗净，倒入锅里，和大米一起煮;

煮至粥熟，加入适量盐调味即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。