柑橘的作用和功效(柑橘类水果的功效与作用)
相信目前很多小伙伴对于柑橘类水果的功效与作用都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与柑橘类水果的功效与作用相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
柑橘类水果含有大量维他命C,有助强化免疫系统,并有助保持皮肤滑嫩,及弹性。而1个中型的橙,已提供你一日所需的维他命C。柑橘水果也含有其他维他命和矿物质,有助身体正常运作,包括维他命B、钾、磷、镁和铜。加上,柑橘水果富含植物化合物,包括抗炎症,和抗氧化作用。
柑橘类水果含有充足的纤维,每日建议每1000卡路里的饮食,要进食14克的纤维。加上,纤维有几种不同的健康益处,包括改善消化健康,和有助减重。而橙含有大量可溶性纤维,可有助降低胆固醇水平。相比其他蔬果,柑橘类水果的可溶性纤维比不可溶性纤维更多。
如果你正在限制卡路里摄取量,柑橘类水果或是一个好选择。不但低卡,当中含有的水份和纤维,更可提供饱足感。
当尿液浓度十分高,或尿液中可形成结成的矿物质含量较高,就可能会出现肾结石。有一种肾结石,是由尿液中的柠檬酸盐 (citrate) 低所引起。很多蔬果,尤其是柑橘类水果,可增加尿液中的柠檬酸盐,减低患上肾结石的风险。
很多研究都指柑橘类水果,可减低患上某些癌症的风险。曾有一项研究,每日进食一个葡萄柚,或饮用一份葡萄柚汁,降低了患肺癌的风险。其他研究则指出,柑橘类水果,或能预防患上食道癌、乳癌及胰脏癌的风险。柑橘类水果含有大量的植物化合物,包括类黄酮,或能有助预防癌症。柑橘类水果或有助抑制癌症、阻止新癌症形成,并令致癌物不活跃,或有助对抗癌症。
进食柑橘类水果,或对心脏有益。曾有一项日本研究发现,进食更多柑橘类水果的人,患上心脏病和中风风险更低。加上2017年,有一份报告指,葡萄柚和收缩压下降有关。其实柑橘类水果中的不同化合物,可改善心脏健康的指标。当中的可溶性纤维,及类黄酮或能改善胆固醇水平,增加好胆固醇,并减少坏胆固醇及叁酸甘油酯。柑橘类水果中,很多类黄酮,包括柚皮苷,对心脏都有不同的益处。
柑橘类水果中的类黄酮,或能有助预防神经退化障碍,例如阿兹海默症及帕金森氏症。除子由于神经系统细胞受损,炎症也可能是其中一个塬因。柑橘类水果中的类黄酮,有抗炎作用,可有助预防神经系统受损。某些特定的类黄酮,包括橙皮苷和芹菜素,在老鼠和试管实验中,都显示可保护脑部细胞,并可改善脑部功能。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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