糙米 热量高吗(糙米热量高为什么减肥可以吃)
相信目前很多小伙伴对于糙米热量高为什么减肥可以吃都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与糙米热量高为什么减肥可以吃相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
糙米是稻谷经过脱壳步骤,把棕色的壳去掉而成,虽然糙米的热量比较高,但保留了皮层、糊粉层和胚芽层等外层组织,属于高纤食物,可以增加饱足感,减少热量摄取。美国有研究显示,用高纤、全谷类饮食替代精致淀粉,每天可以减少摄取100大卡的热量。
而白米因处理过程较多,只留下少量蛋白质还有面粉,跟糙米比起来更加精致,易被人体吸收,属于高GI食物 。所以这也是为什么很多人减肥选择糙米而不是白米。
糙米茶
材料:糙米1碗(180g)、水8碗
做法:
用小火翻炒糙米至黄褐色,不需预先在锅中加入任何油。
将8碗水煮开后熄火,再加入炒过的糙米。
静置5分鐘后,移除糙米即可饮用。
糙米薏仁汤
材料:糙米与薏仁各1米杯、冰糖、白糖、红糖各少许
做法:
将糙米与薏仁各自浸泡一段时间。
将泡过的糙米与薏仁利用电锅或压力锅闷煮至熟软,再加入冰糖、白糖与红糖熬煮即可。
帮助体重管理
正在管理体重或是饮食控制的人,最怕的就是吃下太多精制醣类,但不吃饭并不是健康的减肥法,多吃高纤的全谷类食物才是更好的做法。吃高纤饮食可以增加饱足感,减少热量摄取。美国有研究显示,用高纤、全谷类饮食替代精致淀粉,每天可以减少摄取100大卡的热量。糙米含有的大量膳食纤维,比起米饭对减肥更有效。
促进肠胃蠕动,改善便秘
外食族往往吃太少青菜,纤维素摄取不足,以至于常有消化不良、便秘等肠胃问题。糙米中的纤维可以促进肠胃蠕动,帮助消化,进而改善便秘的问题,适合饮食长期不均衡的人吃,来维持消化道的健康。
帮助维持血糖稳定
减肥中的人最怕血糖高高低低,容易产生飢饿感,糖尿病患者更是需要维持血糖的稳定。想要让血糖不再像坐云霄飞车一样起起落落,少吃精致糖类是最正确的做法。糙米是低GI饮食中常见的食物,可以帮助维持血糖的稳定,延缓餐后血糖上升,让身体代谢更健康。
促进身体新陈代谢
糙米中丰富的维生素B群于微量元素,是身体维持正常新陈代谢的必需物质。现代人饮食不均衡,这些微量元素往往摄取不足,或是必须靠吃营养补充品补充。糙米提供了最好的天然营养来源,可以帮助促进身体的新陈代谢,排除体内废物和多余的热量。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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